
Boas Práticas Agrícolas
Garantia de um produto diferenciado
As Boas Práticas Agrícolas são fundamentais para garantir a qualidade e segurança dos alimentos produzidos no campo. Elas visam proteger o meio ambiente, melhorar as condições dos trabalhadores rurais e sua família, e preservar a saúde humana. São princípios, normas e recomendações técnicas que devem ser seguidas nas etapas da produção, processamento e transporte de produtos vegetais alimentícios e não alimentícios.
Se implementadas adequadamente, as Boas Práticas Agrícolas contribuem para aumentar a oferta de alimentos seguros para a população. Por isso, é importante conhecê-las e adotá-las em todos os elos da cadeia agroalimentar.
Além da garantia de um produto diferenciado no mercado, a produção integrada promove a redução dos custos de produção trazendo consequentemente maior rentabilidade para os produtores rurais.
O principal benefício ao consumidor está em acessar um alimento seguro, com origem conhecida e produzido em conformidade com as Boas Práticas Agrícolas, contribuindo assim para o desenvolvimento sustentável na produção de alimentos e o respeito à natureza.
A partir do dia 01 de julho de 2022, agricultores que pretendem obter o Termo de Boas Práticas Agrícolas terão que seguir o procedimento estabelecido na Portaria MAPA nº de 8 de novembro de 2021.
Como obter o Termo de Boas Práticas Agrícolas?
Os agricultores interessados em obter o referido termo terão que apresentar a documentação necessária, comprovando que seus programas atendem às exigências da portaria.
Então, você agricultor, fique atento aos requisitos mínimos para obter o Termo.
planejamento e gestão do estabelecimento rural;
organização e higiene no estabelecimento rural;
cumprimento da legislação ambiental e trabalhista vigente;
nutrição de plantas, fertilidade e conservação do solo;
uso racional e qualidade da água;
uso correto de insumos;
manejo integrado de pragas;
rastreabilidade do processo produtivo com registros e controles da produção;
práticas de colheita, pós-colheita, armazenamento e transporte que minimizem os riscos de contaminação, dano e desperdício dos produtos; e
destinação adequada dos resíduos gerados no estabelecimento rural.
A Aralez é uma empresa especializada em assessorar produtores rurais na obtenção do Termo de Boas Práticas Agrícolas. Nosso corpo técnico está preparado para lhe auxiliar em todas as etapas e alcançar seus objetivos, sem burocracia e sem retrabalhos.
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